Frozen Yoğurt Tarifi

Yaz bitmeden ev yapımı dondurma denemek istiyordum ki bu sabah Disney Channel'da iki çizgifilm arası çocuklara uygun yemek tarifleri veren çok kısa bir programla karşılaştım. Programın sunucusu yapımı kolay tatlı tarifleri veriyordu. Zaten mutfaktaydım ve daha program bitmeden bahsettiği dondurulmuş yoğurt tarifini uygulayıverdim. Tarif derken aslında programı sunan bayan da öyle çok çok net bir tarif vermedi. Anneler ne kadar koyacağını bilir dedi. Aslında göz kararı çok rahat yapılabilir yani. Şöyle ki;

Derin bir kaseye 1 bardak kadar yoğurt koydum, içine 10-15 adet yaban mersini attım, meyveleri bir kaşıkla ezdim ve 1-2 kaşık kadar bal ekledikten sonra hepsini bir güzel karıştırıp ufak boy plastik bardaklara döktüm ve üzerine bir de çubuk batırıp buzluğa attım. İşte bu kadar! 

Sabahtan yaptığım tatlımız öğle yemeğinden hemen sonra yenmek üzere hazırdı. Melodi'ye haydi dondurma yiyelim dediğimde hemen koşarak geldi ve yerine yerleşti. Bu ara favori yeri mutfaktaki bar taburesi. Biz orada yemek yiyoruz ya, kusur kalır mı? :)

Gayet sağlıklı yoğurdu ve meyveyi dondurma diye yutturdum anlayacağınız :) Bayıla bayıla yedi. Alttaki resimde beğenmemiş gibi göründüğüne bakmayın, sadece o an mola vermişti kendisi. Yoksa hapur hupur götürdü 'dondurmayı' :) Bu fotoğraftaki bakışını sevdiğim için paylaşmadan edemedim. 

Bu arada ben dondurmayı blueberry (yaban mersini) ile yaptım ama aslında herhangi bir meyveyle yapılabilir. Çubuk olarak da ben kağıt pipet kullandım ama çok sert olmadığı için yerken sonlara doğru kırılıp büküldü. Sert bir çubuk daha uygun olabilir. Bir de kullandığım yoğurdun kıvamı oldukça akışkandı.

Afiyet olsun!

:)