Cevizli Tarcinli Ekmek

Bizim bebiskonun sabahlari uyanmasi bazen biraz zaman aliyor. Onun yataginda mıykmıyklanmaya baslamasiyla benim gozumu acmam bir oluyor ve o tam olarak uyanana kadar ne yaparsam kardir deyip basliyorum kosturmaya. Adeta zamanla yarisiyorum. Kalk, yuzunu yika, ayakustu birseyler atistir, evi toparla, vs. derken prenses uyaniyor. Gerci bazen de tam olarak uyanmadan kucagima aliveriyorum o ayri. Onun tadi da bir baska cunku, bir keyifli bir keyifli oluyor ki sormayin. Gerine gerine bir hal oluyor, sonra yuzume bakip basliyor gulucukler atmaya :) Onu da ayri bir gun uzun uzun anlatirim artik. Neyse bugun bizim bebisko uyurken hamaratligim tuttu, uzun zaman sonra ilk kez kalkip ekmek yaptim. Hem de cevizli ve tarcinli ekmek.  

 Ekmek yapma makinasinda ekmek yapmak cok rahat oluyor, butun malzemeleri koy, o karistirsin pisirsin. Gerci dedim ya uzun zamandir evde ekmek yapmiyordum, o yuzden ben biraz unutmusum makinayi kullanmayi. Kullanma kilavuzunu tekrar tekrar okusam da dalginlikla mayayi maya bolmesine koymak yerine malzemelerin ustune eklemisim. Sonra mayayi kasikla temizlemeye calisip durdum. En sonunda amaaan olmazsa olmaz deyip calistirdim aleti. 4 saat gecmek bilmedi resmen. Ay oldu mu acaba yoksa bir maya yuzunden gitti mi butun malzeme diye evhamlana evhamlana gelip gectikce bakip durdum makinaya. Daha once birkac defa husranla sonuclanmisti da ekmek olayi yanlis olcude malzeme koymaktan dolayi. Neyse sonunda baktim ki mis gibi olmus ekmek. Yumusacik ve herseyiyle tam kivaminda.. Durur muyum hemen fotografladim.

Kayinvalidem evine dondugunden beri yemek konusunda is basa dustu, bu ara yeni tarifler deneyesim de geliyor ayrica. Anlayacaginiz mutfak maceralarim tam gaz devam edecek.   
Yarin kuskus salatasi tarifi verecegim, bekleyin anacim..:)