Yaz Cocugu

Kucukken dogumgunumun yaz tatiline denk gelmesinden hic memnun degildim cunku ne zaman dogumgunumu kutlayacak olsam butun sinif arkadaslarim bir yerlere dagilmis olurdu ve o gunu sadece mahalledeki arkadaslarimla kutlamak zorunda kalirdim. Simdi ise yazin dogumgunu kutlamak daha bir senlikli geliyor, ben de dahil herkes tatil havasinda ortalik rengarenk, lay lay lom.. 

Iyi ki dogmusum! Anneme ve babama sonsuz tesekkurler.. :P :)) 

Neşeli Doğumgünü Kahvaltısı

Haftasonuna denk gelen dogumgunume bahcede guzel bir kahvaltiyla baslamak cok guzel..

Ama seneye dogumgunumde bu masada minik bir insan yavrusunun da olacagini bilmek paha bicilemez! :)

İki Soytarı Armut

Eger fotograf cekmeyi seviyorsaniz bir cumartesi sabahi uyanip guzel bir kahvalti sonrasi buzdolabindan sectiginiz iki sansli armudu fotografcilik deneylerinize alet etmek garip gelmez, gelmemeli yani. Denemeler yapmak icin obje ariyorsunuzdur cunku, armutlar basit ve sirin objelerdir - ay pardon meyvelerdir. Fotograf cekmeyi deneye deneye ogreneceksinizdir, ve oyle de yaparsiniz.  

 Objeleriniz iki armuttan ibaretse bile, isik, kamera ayari,  armutlarin durusu ve konumu gibi degiskenlerle oynayarak iyi fotograf cekmenin puf noktalariyla ilgili birseyler ogrenebilirsiniz.

Hem yaraticiliginizi kullanmak da serbest, ne guzel iste! 

Sonunda armutlariniz soytariya da donse, hala sevimlilerse sorun yok bence! :)

Şirin Şey Seni

Bazi yemeklerin fotografini cekmek cok zevkli oluyor ya. Su guzellige bakin. Hem saglikli, hem leziz, hem de cok sirin bir kahvalti.

Eve yayilan mis gibi cilek kokusu esliginde bugunku ikinci posta sabah kahvaltim cilek ve blueberrylerle suslenmis vanilyali yogurt. Yeme de yaninda yat!! Mmmm.. so yummy.. !!

Çiçekler Güzeldir

 Ilk kez bu kadar cok cicegim oluyor.. Cogunun ismini bilmesem de, ciceklerimin her biri ayri guzellikte. Bu guzel yaz gununu daha da guzel yapiyorlar..

Film Şeridi Gibi - California Dreamin'

Bizim ne gezmelerimiz biter ne de cektigimiz fotograflarin hepsi bloga sigar. Kayinvalidemler buradayken yaptigimiz gezileri temsilen birkac fotograf yukluyorum. Iste guzel Kaliforniya.. 

Beverly Hills, Los Angeles

Hollywood, Los Angeles

Santa Barbara

Morro Bay

San Francisco

Las Vegas - Kaliforniya'ya komsu Nevada eyaletinin incisi

Sequoia Ulusal Parkinda General Sherman agaci - Dunyanin en buyuk agaci

Aradaki 7 Farkı Bulun :)))

Bol Peynirli ve Ispanaklı Lazanya

Hem son derece saglıklı hem de enfes taddaki ıspanaklı lazanya tarifimi paylasmadan edemeyecegim. Denemek isterseniz ozellikle bol peynir kullanmanizi tavsiye ederim, cunku lezzeti verenin en cok da peynir oldugunu dusunuyorum.

Malz.
- 10 yaprak lazanya makarnasi
- 1 kavanoz domatesli makarna sosu (hazir bulamazsaniz kendiniz de hazirlayabilirsiniz)
- Yarim kilo kadar ispanak (kucuk parcalara ayrilmis ve dondurulmus olanlardan da olur)
- 1 su bardagi suzme peynir yada tatlimsi krema kivaminda beyaz peynir (cottage cheese)
- 1- 1.5 su bardagi rendelenmis kasar peyniri (mozarella peyniri)
- 1 su bardagi rendelenmis parmesan peyniri
- Tuz
- Kekik
- Karabiber


1. Genis ve derin bir kapta hasladiginiz yada cozdugunuz ispanaklari, suzme peyniri, parmesan peynirinin yarisini , karabiberi, kekigi ve tuzu harmanlayip bir ic harc elde edin.
2. Genis bir borcama domates sosunun 1/4 unu yaydirin ve uzerine 3 lazanya yapragi dizin.
3. Lazanyalarin uzerine domatesli sostan yayin, ispanakli harcin yarisini yerlestirin ve onun da uzerine kasar peyniri rendesinin 1/3unu doseyin.
4. Lazanya, domatesli sos, ispanakli harc ve kasar peyniri siralamasini takip ederek bir kat daha hazirlayin.
5. En son, kalan 4 lazanya yapragini koyun ve uzerine domates sosu, mozarella ve kalan parmesan peynirini doseyin.
6. Onceden isitilmis 200Clik firinda yarim saat kadar pisirin.
7. Afiyetle yiyin!

 :)

Not: Blogumun bir sureligine yemek tarifleri bloguna donmesini mazur gorun. Bu ara tek dusundugum ve yaptigim yemek yemek! 


4 aylik anne adayindan sevgiler! :)

Frambuazli Panna Cotta

 Meshur Italyan tatlisi Panna Cotta'yi ilk dondurulmus olarak marketten alip denemis ve cok begenmistim. Bu hafif ve lezzetli tatlidan evde kendim de yapmaliyim deyip tarifini arayip bulmustum tabi hemen. Denemek bugune kismetmis. Biz ev yapimi olanin tadini da cok begendik. Bir de tatlinin hos bir fotografini cekmek icin bu guzel cumartesi gunu esimle yaristik ve ortaya boyle birsey cikti :)

Panna Cotta icin:

- 250 ml süt

- 250 ml krema (heavy cream)

- 2 + 1/2 tatlı kaşığı toz jelatin (veya 1+1/2 yaprak jelatin) 

- 70 gr pudra şekeri

- 2 cay kasigi sivi vanilya (vanilla extract)

- 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi

Sütün üçte birini bir kaseye koyup üzerine jelatin tozunu serpiştirip karıştırın ve kenarda beklemeye alin. Geri kalan sütü, sivi vanilyayi, limon kabuğu rendesini ve kremanın yarısını, orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca altını kısıp 3-4 dakika pişirin.Ateşten alın ve koyu muhallebi kıvamına gelen jelatini karıştırarak eritin. Ara sıra karıştırarak soğutun ve ılıyınca buzdolabına koyun.  Bu arada pudra şekeri ve kalan kremayı blenderla 2-3 dakika çırpın ve soğuttuğunuz diğer kremaya ekleyip karıştırın. Karisimı kaplara boşaltın ve buzdolabında 4-5 saat soğuttuktan sonra servis yapın.

Frambuaz Sosu için:

- 250 gr. frambuaz 

- 2 yemek kaşığı şeker

Frambuazları yıkayıp şekerle beraber kıvamı koyulaşana kadar pişirin. Soğuyunca Panna Cotta ile servis yapin. 

Afiyet olsun! :)

Hurafelere Kulaklarimi Tikasam Ne Olur?

Batil inanclar - hele de olumsuz olanlari - bu ara duymak istedigim en son seyler kategorisinde. Hamileyken sac kestirilmezmis, bebegin omru kisalirmis. Lohusanin mezari 40 gun acik kalirmis. Bla bla bla.. Evet hamilelikte bazi riskler var ama mezar falan demeyin allah askina! Hem sac kestirmeyle bebegin omrunun ne alakasi var? Kim uydurmus bunlari bilmiyorum ama kulaklarimi tikadim ve gittim sacimi kestirdim dun. Onumuzdeki 5 ay boyunca cirkin sacim yuzunden kendimi kotu hissetsem ve bu bebegi olumsuz etkilese daha mi iyi? :P