Evde her an atıştırmalık birşeyler olması iyi oluyor. Bir-iki lokmalık, elde ve hızlı yenebilen. Ara öğün olarak lop diye hemencecik mideye inebilen ve açlığı anında bastırabilen. Tezgahın üzerinde muffin, minik kurabiye, fındık-fıstık yada hemen paketinden çıkarabileceğim bir-iki kraker çeşidi bulunmazsa içim rahat etmiyor.
Bu muffinleri de geçen gün gecenin bir yarısı kalkıp yaptım. Hızlıca hazırlanan ve hemencecik pişen güzel bir tarif. Tavsiye ederim.
Tarifin aslı buradan.
Içidekiler:
1 adet orta boy kabak
1 adet havuç
1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
2 adet yumurta
2 su bardağı un
Yarım çay bardağı yoğurt (süt de olur)
8-10 dal kıyılmış dereotu
4-5 dal kıyılmış maydanoz
4-5 dal kıyılmış taze nane
1 paket kabartma tozu
Tuz, karabiber, pulbiber
Kabak ve havucu rendeleyin.
Maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın.Tüm malzemeyi bir kabın içine katıp iyice harmanlayın.
Muffin kaplarına paylaştırın.
200 C fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
200 C fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
mmmmmmmmm.......harika canim cekti vallaha :)))
YanıtlaSilNe kadar güzeller, bayıldım :) Fotoğraflar harika. Ellerine sağlık.
YanıtlaSilbunu geçenlerde denedim ama sanırım damak zevkimize uymadı, muffini tatlı tatlı yemeye alıştığımızdan mıdır nedir bilemedim ama sevemedik:(
YanıtlaSilnefis görünüyor.hemen kayıtlara geçsin bu tarif:)
YanıtlaSilGerçekten nefis görünüyor.
YanıtlaSilEllerinize yüreğinize sağlık.
Sevgi ve muhabbetle...
ellerine sağlık, çok leziz görünüyorlar
YanıtlaSil@pespembe: Ben kahvaltıda çayla yiyorum yada aralarda atıştırıyorum, hoşuma gidiyor. Damak zevki denen şey kişiden kişiye değişiyor gerçekten. :)
YanıtlaSiltuzlu şeyler seven ben için harika bir tarif, h. sonu deneyceğim canım, eline sağlık :)
YanıtlaSil